鸡汤鱼翅（宴席装）清汤
YICHENG FOOD
基本参数：
| 商品净重： | 285g |
| 产品编号： | IYC0021 |
| 产品标准： | SB/T10379 |
| 保质期： | 18个月 |
| 配料： | 干鱼翅、熬制高汤（纯净水、老母鸡、猪脚节、火腿、 干贝、花菇）、食用盐、白砂糖。 |
| 食用方法： | 1、拿出盒子里的产品解冻，然后整包放置锅里 沸水中加热。2、加热后拆开包装袋（如果汤汁太多请倒出 一部分）装入盘中即成一道美味佳肴。 |
| 储藏方法： | -18℃以下贮存 |
商品介绍
PROCDUCE
产品选用上等的干制深海鱼翅为原材料，由资深星级主厨全程监制，经修剪、蒸煮、泡发、烩制、焖焗后，配以由数十种优质食材熬制的高汤，一起放到传统瓦锅中长时间慢火炖煮，并安排名厨定时看护火候，加工过程十分精细。使用的每款酱汁底汤均采用筒骨、老母鸡长时间分步熬制，从不添加任何化学香精香料。可谓原汁原味为心意，点点滴滴皆精华。加工后的鱼翅色泽均匀，晶莹剔透，味鲜甜而浓郁，翅身爽弹多汁，腴滑甘润，高汤口感丰盈圆满，胶质丰富，温和而滋补。产品内外包装精致，食用方便快捷，二次加热不影响菜式独有风味，可用于烹调日常家庭菜肴或各式餐饮场合。
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