秘制干鲍(宴席装)
YICHENG FOOD

基本参数:
商品净重: | 120g |
产品编号: | IYC0019 |
产品标准: | SB/T10379 |
保质期: | 18个月 |
配料: | 干鲍、熬制高汤(纯净水、老母鸡、猪脚节、火腿、 干贝、花菇)、食用盐、白砂糖。 |
食用方法: | 1、拿出盒子里的产品解冻,然后整包放置锅里 沸水中加热。2、加热后拆开包装袋(如果汤汁太多请倒出 一部分)装入盘中即成一道美味佳肴。 |
储藏方法: | -18℃以下贮存 |
商品介绍
PROCDUCE
产品选用上等的海外干制鲍鱼为原材料,由资深星级主厨全程监制,经清洗、泡发、蒸煮、烩制、焖焗后,再配以由数十种优质食材熬制的酱汁,一起放到传统瓦锅中长时间慢火炖煮,并安排名厨定时看护火候,加工过程十分精细。使用的每款酱汁底汤均采用筒骨、老母鸡长时间分步熬制,从不添加任何化学香精香料。可谓原汁原味为心意,点点滴滴皆精华。加工后的干鲍鱼色泽深沉而棕亮,涵韵欲露,鲍肉和鲍边肥厚多汁,爽弹可口,鲍心温软缠齿,伴有干香层层渗出,甘鲜馥郁,酱汁清稠致密,香浓芳润,散布于鲍鱼缝隙,如微晶满藏,全由舌尖来探索和发掘。产品内外包装精致,食用方便快捷,二次加热不影响菜式独有风味,可用于烹调日常家庭菜肴或各式餐饮场合。