产品选用知名厂商生产的新鲜原条连骨猪尾为原材料，由资深星级主厨全程监制，经预煮、煅烧、油炸、烘炒，红焖等多重工序加工，生产过程保留多道传统手工烹饪方法。使用的每份食材都由专人精心处理，每款酱汁底汤均采用筒骨、老鸡长时间分步熬制，从不添加任何化学香精香料。可谓原汁原味为心意，点点滴滴皆精华。连骨加工的猪尾汁液精髓流露于酱汁中，配以上等花菇的精心焖制，让人闻香而至，垂涎三尺。加工后的猪尾色如赤玉、光洁圆润，皮脆滑而肉爽厚，汁甘醇而味深邃，十分诱人。产品内外包装精致，食用方便快捷，二次加热不影响菜式独有风味，可用于烹调日常家庭菜肴或各式餐饮场合。